Як правильно зберігати келихи для вина – догори чи донизу дном: точна відповідь експертів
За словами сомельє, такий спосіб зберігання келихів зменшує кількість пилу та частинок, які на них накопичуються.
В організації свого простору на кухні господарі використовують різні способи та розташовують предмети так, як їм подобається. Проте багатьох цікавить питання, як правильно ставити келихи для вина – догори чи донизу, про це розповіли у Southern Living.
За словами експертів, правильний спосіб зберігання келихів залежить від того, як часто ви користуєтесь посудом і який він саме у вас.
Зокрема менеджер з напоїв та сомельє Брайан Вайт зазначає, що завжди краще зберігати келихи для вина догори дном. Такий спосіб зберігання зменшує кількість пилу та частинок, а також допомагає уникнути розбиття.
Де варто зберігати келихи для вина?
Сомельє радить зберігати келихи, враховуючи як тип шафи, так і їхню висоту.
“Вдома я зберігаю їх у не дуже високій шафі, щоб зменшити ймовірність розбиття”, – пояснив експерт.
Водночас інший експерт Лаура Райалс погодилась з Вайтом та додала, що закрите зберігання допоможе уникнути розбиття.
“Залишайте простір між келихами на полиці, щоб вони не брязкали один об одного, і додайте в шафу підкладку або килимок, який допоможе утримувати келихи на місці”, – рекомендує Райалс.
Чи потрібно зберігати кришталевий і скляний посуд по-різному?
Попри делікатність кришталю, Райалс радить зберігати кришталеві келихи для вина обідком догори, аби вони не пошкодились, адже це найкрихкіша частина келиха.
“Зберігання келихів у вертикальному положенні зменшує навантаження на обідок, що допомагає запобігти його розбиттю”, – пояснила експерт.
Якщо ви зберігаєте келихи таким чином, то не забувайте про пил, який збирається та добре промивайте їх перед подачею на стіл. Якщо ви маєте відкриті полиці, то переконайтесь, що кришталь не потрапляє під прямі сонячні промені, адже ультрафіолет може змінити колір таких келихів.
Інші поради щодо ведення домашніх справ
Раніше експерт розповіла, як почистити злив на кухні. За її словами, для цього вам знадобиться оцет, сіль та сода. Вона рекомендує зробити з цих інгредієнтів суміш, яка почистить труби не гірше, ніж засоби з магазину.
Також стало відомо, як правильно чистити емальований чавунний посуд. Зазначається, що цей посуд покритий порцеляновою емаллю, що робить його довговічнішим, універсальнішим та простішим у використанні й чищенні.
